Филе индейки в сливочном соусе

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе размораживаем.

2 . Этап

Филе индейки нарезаем на продолговатые куски. Специи подбираем по вкусу, например: молотые перцы, карри, корица, кориандр, шамбала/пажитник.

3 . Этап

Натрите кусочки индейки специями. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

4 . Этап

Теперь нужно обжарить индейку на растительном масле. Не забудьте посолить мясо.

5 . Этап

Заливаем сливки и тушим до готовности.

6 . Этап

Все готово! Подавать филе индейки можно с гарниром. Приятного аппетита!