Name: Куриные отбивные под шубой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 500 грамм; Майонез или сметана - 150 грамм; Чеснок - 1-4 зубчиков; Луковица - 1-2 штук; Помидор - 1 штука; Сыр - 200 грамм; Яйцо - 1-2 штук; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные отбивные под шубой

1. Куриное филе - 500 грамм

2. Майонез или сметана - 150 грамм

3. Чеснок - 1-4 зубчиков

4. Луковица - 1-2 штук

5. Помидор - 1 штука

6. Сыр - 200 грамм

7. Яйцо - 1-2 штук

8. Соль - 1 щепотка

9. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Куриные отбивные под шубой

1. Этап

1. Использовать в рецепт приготовления куриных отбивных под шубой можно не только указанные ингредиенты, но и альтернативные, по вкусу дополняя блюдо чем-то новеньким.

2. Этап

2. Филе для начала необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками и отбить кухонным молоточком слегка.

1. Этап. Куриные отбивные под шубой: 2. Филе для начала необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками и отбить кухонным молоточком слегка.

3. Этап

3. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи. Заправить сметаной или майонезом. Луковицу и чеснок очистить и измельчить. Аккуратно перемешать все, чтобы филе равномерно пропиталось. Оставить курочку минут на 15-25.

1. Этап. Куриные отбивные под шубой: 3. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи. Заправить сметаной или майонезом. Луковицу и чеснок очистить и измельчить. Аккуратно перемешать все, чтобы филе равномерно пропиталось. Оставить курочку минут на 15-25.

4. Этап

4. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла или застелить пергаментом. Выложить отбивные, стараясь полностью закрыть дно.

1. Этап. Куриные отбивные под шубой: 4. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла или застелить пергаментом. Выложить отбивные, стараясь полностью закрыть дно.

5. Этап

5. Это весьма простой рецепт куриных отбивных под шубой, так что из овощей будет только нарезанный тонкими ломтиками помидор.

1. Этап. Куриные отбивные под шубой: 5. Это весьма простой рецепт куриных отбивных под шубой, так что из овощей будет только нарезанный тонкими ломтиками помидор.

6. Этап

6. Также можно добавить кабачки, сладкий перец и другие овощи по вкусу. Сыр натереть на терке и вбить в него яйцо.

7. Этап

7. Перемешать до однородности и выложить на отбивные, разравнивая верх.

8. Этап

8. Отправить форму в разогретую духовку на 35-40 минут. Время приготовления может быть увеличено, если куриные отбивные под шубой в домашних условиях порезаны довольно толсто.