Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Пророщенный маш
1. Этап
Подготовьте маш.
2. Этап
Маш замочите в воде на 8-10 часов.
3. Этап
После промойте маш в чистой воде и откиньте на сито. Тщательно переберите маш. Уберите поврежденные и маленькие бобы, которые не впитали воду и остались твердыми. Они уже не прорастут.
4. Этап
Выложите маш тонким слоем в тарелку с бортиками. Влейте немного (50-60 мл.) воды.
5. Этап
Сверху накройте тарелку влажной марлей. Оставьте на 1-2 дня, каждый день смачивайте марлю.
6. Этап
Максимальный срок проращивания маша 3 дня. Уже на 2 день ростки будут достаточно длинными.
7. Этап
Пророщенный маш готов!
