Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утиная грудка, тушенная с машем и овощами
Как вкусно приготовить - Утиная грудка, тушенная с машем и овощами
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Нарезаем мясо - кубиками, лук - четвертинками, морковь - полукольцами.
3. Этап
В глубокую сковороду или жаровню наливаем растительное масло. Затем кладем куски утиной грудки. Быстро обжариваем. Добавляем лук и морковь. Хорошо перемешиваем. Обжариваем минут 5.
4. Этап
Добавляем к обжаренным овощам и мясу промытый маш. Хорошо перемешиваем. Добавляем 2-2,5 стакана воды. Даем закипеть. Убавляем огонь и тушим 1-1,5 часа. Солим за 10 минут до окончания приготовления.
5. Этап
Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
