Яблочно-ананасовый пирог

1 . Этап

Для начинки: В чаше соединить порезанные на маленькие кусочки яблоки, сахар и варенье.

2 . Этап

Добавить ананас консервированный, творог и кукурузный крахмал. Перемешать.

3 . Этап

Для теста: В большой миске соединить сметану, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, соль, сахар и все перемешать. Далее постепенно добавлять муку. И в конце добавить растительное масло. Замесить тесто.

4 . Этап

Тесто должно получиться эластичным и мягким. Разделим тесто на 2 части, одно поменьше, другое побольше.

5 . Этап

Большую часть раскатать. Сверху посыпать начинку.

6 . Этап

Маленькую часть теста раскатать. С помощью формочки вырезать елочки.

7 . Этап

Накрыть равномерно сверху наш пирог. Заклеить все края. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовки 35-40 минут.

8 . Этап

Готовый пирог остудить.

9 . Этап

Разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Или украсить по своему желанию.