Name: Апельсиново-ореховый брауни
Yield: 1
Ingredients: Апельсин - 1 шт; Мука пшеничная - 300 г; Грецкие орехи - 120 г; Сахар - 200 г; Масло сливочное - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Шоколад молочный - 50 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Соль - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Апельсиново-ореховый брауни

1. Апельсин - 1 шт

2. Мука пшеничная - 300 г

3. Грецкие орехи - 120 г

4. Сахар - 200 г

5. Масло сливочное - 200 г

6. Яйцо куриное - 4 шт

7. Шоколад молочный - 50 г

8. Разрыхлитель теста - 10 г

9. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Апельсиново-ореховый брауни

1. Этап

С апельсина снять цедру и выдавить сок.

2. Этап

Красивые половинки ореха отложить для украшения (8-9 шт.), остальные крупно порубить ножом.

3. Этап

Масло порезать кусочками и сложить в мисочку, всыпать сахар, поставить на медленный огонь.

4. Этап

Влить в сахарно-масляную смесь апельсиновый сок. Перемешать. Когда сахар растворился, снять с огня, дать остыть.

1. Этап. Апельсиново-ореховый брауни: Влить в сахарно-масляную смесь апельсиновый сок. Перемешать. Когда сахар растворился, снять с огня, дать остыть.

5. Этап

В отдельной миске смешать муку, щепотку соли, разрыхлитель теста, рубленные орехи, цедру апельсина и натертый шоколад (шоколад я охладила и натерла на крупной терке).

1. Этап. Апельсиново-ореховый брауни: В отдельной миске смешать муку, щепотку соли, разрыхлитель теста, рубленные орехи, цедру апельсина и натертый шоколад (шоколад я охладила и натерла на крупной терке).

6. Этап

Добавить яйца и перемешать.

7. Этап

Остывшую сахарно-масляную смесь вливаем в мучную и хорошо перемешиваем.

8. Этап

Тесто должно получиться достаточно густым.

9. Этап

Прямоугольную форму для выпечки (у меня размер 29 см х 20 см) застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто, сверху раскладываем половинки орехов.

1. Этап. Апельсиново-ореховый брауни: Прямоугольную форму для выпечки (у меня размер 29 см х 20 см) застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто, сверху раскладываем половинки орехов.

10. Этап

Ставим выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Готовый брауни вынимаем из духовки, даем остыть и оставляем на ночь настояться и раскрыться всем вкусам!