Ингредиенты для - Курица в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Курица в соевом соусе
1. Этап
Подготовить нужные ингредиенты для курицы и маринад. В мисочку налить соевый соус, а к нему все ингредиенты, кроме чеснока. Все тщательно перемешать.
2. Этап
Чеснок нарезать дольками и нашпиговать курицу со всех сторон, под кожей.
3. Этап
Затем обмазать соусом, наполняя и надрезы, где чеснок.
4. Этап
Вернуть кожу на место, оставить на ночь или даже на сутки для маринования. На следующий день приготовить мангал с углями. Курицу уложить на решетку, идем жарить.
5. Этап
Жарим сначала на жарких углях со всех сторон, чтоб курочка схватилась тонкой корочкой. Таким образом, она останется внутри сочной. А затем уже над дымком, со всех сторон, переворачивая. И так- до готовности.
6. Этап
Готовую переносим на блюдо и подаем с овощами и любимыми соусами. Приятного аппетита!
