Советская аджика
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Советская аджика

1. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
2. Соль - 1,5 ч. л.
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Помидор - 700 г

Как вкусно приготовить - Советская аджика

1. Этап

Наши продукты для аджики

1. Этап. Советская аджика: Наши продукты для аджики

2. Этап

Помидоры подготовить, вынуть сердцевину

1. Этап. Советская аджика: Помидоры подготовить, вынуть сердцевину

3. Этап

Опустить в горячую воду на 2-3 минуты, следом в холодную, и снять шкурку, чеснок мелко порубить

1. Этап. Советская аджика: Опустить в горячую воду на 2-3 минуты, следом в холодную, и снять шкурку, чеснок мелко порубить

4. Этап

Очищенные помидоры прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере с добавлением чеснока, соли и красного перца

1. Этап. Советская аджика: Очищенные помидоры прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере с добавлением чеснока, соли и красного перца

5. Этап

Получилась томатная масса

1. Этап. Советская аджика: Получилась томатная масса

6. Этап

Выложить в баночку

1. Этап. Советская аджика: Выложить в баночку

7. Этап

Можно подать как закуску, намазав на хлеб.

1. Этап. Советская аджика: Можно подать как закуску, намазав на хлеб.