Ингредиенты для - Пельмени из лосятины

1. Мука 1 килограмм
2. Курдючное сало 200 грамм
3. Лосятина 1 килограмм
4. Чеснок 5 зубчиков
5. Лук 4 штуки
6. Морковь 1 штука
7. Петрушка, укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Пельмени из лосятины

1 . Этап

Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.

1. Этап. Пельмени из лосятины: Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.

2 . Этап

Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.

1. Этап. Пельмени из лосятины: Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.

3 . Этап

Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.

1. Этап. Пельмени из лосятины: Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.

4 . Этап

Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.

1. Этап. Пельмени из лосятины: Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.
Пельмени из лосятины
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Новогоднее печенье Тросточки
Новогоднее печенье Тросточки
1. Приготовьте тесто: размягченное сливочное масло взб...
Слоеная самса с тыквой
Слоеная самса с тыквой
Для теста смешиваем просеянную муку с яйцом, солью и в...
Утка Новогодняя
Утка Новогодняя
Для соуса смешиваем соевый соус Kikkoman, мед, перец,...
Перец на сухой сковородке
Перец на сухой сковородке
Берем перец толстостенный, красный, зеленый, но не бел...
Салат из портулака Лето
Салат из портулака Лето
Портулак промыть в холодной воде. Положить его в кипящ...
Сёмга в кунжутно-соевом соусе
Сёмга в кунжутно-соевом соусе
Нам понадобятся продукты, которые вы видите на первой...
Рулет с начинкой из изюма и грецких орехов
Рулет с начинкой из изюма и грецких орехов
НАЧИНКА Изюм помыть, выложить на салфетку При помощи б...
Каракачанский салат
Каракачанский салат
Вот такие продукты нам понадобятся. Перец уже запечены...
Пирожное Шапка Наполеона
Пирожное Шапка Наполеона
Приготовление теста. Сливочное масло порубить с мукой....
Курица карри в молоке
Курица карри в молоке
Лук нашинковать полукольцами и бросить на разогретую с...
Сковорода с тунцом
Сковорода с тунцом
Багет нарежьте на небольшие кубики, добавьте натертый...
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Для теста смешайте мягкое масло с сахарной пудрой, доб...