Кисель из овсянки

1 . Этап

Продукты для киселя :

2 . Этап

Овсяные хлопья измельчите в муку, переложите в кастрюльку (контейнер, и др...), залейте холодной кипяченой водой, размешайте, накройте крышкой, уберите в теплое место на 8-10 часов.

3 . Этап

По прошествии времени настой перемешайте, процедите через сито (понадобится жидкость, гущу можно использовать для приготовления котлет, или сварите кашу).

4 . Этап

Настоявшуюся овсяную жидкость перелейте в кастрюлю, посолите, постоянно помешивая доведите до кипения, проварите минут пять.

5 . Этап

Овсяный кисель загустел, разлейте по формам (силиконовым), дайте остыть, уберите в холодильник. Остывший кисель легко вынимается из форм, и прекрасно "держит" форму.

6 . Этап

Подавайте кисель к завтраку с жидким мёдом, или сиропом, вареньем, и т. д.

7 . Этап

Приятного наиполезнейшего завтрака!!!