Name: Креветки на шампурах с соусом из авокадо
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 12 шт; Помидоры черри - 12 шт; Соус - 2 ст. л.; Авокадо - 2 шт; Помидор - 2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Креветки на шампурах с соусом из авокадо

1. Креветки 12 шт

2. Помидоры черри 12 шт

3. Соус 2 ст. л.

4. Авокадо 2 шт

5. Помидор 2 шт

6. Чеснок 1 зуб.

7. Лимонный сок 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Перец черный 2 ст. л.

10. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Креветки на шампурах с соусом из авокадо

1 . Этап

Шампуры замочить в холодной воде.

2 . Этап

Креветки помыть, обсушить. Очистить, оставив голову и хвостик.

3 . Этап

Замариновать их в соусе Терияки Blue Dragon.

4 . Этап

В это время приготовим соус. Помидоры залить кипятком на 1 минуту, затем обдать холодной водой и снять кожицу.

1. Этап. Креветки на шампурах с соусом из авокадо: В это время приготовим соус. Помидоры залить кипятком на 1 минуту, затем обдать холодной водой и снять кожицу.

5 . Этап

Удалить семена, мякоть нарезать кубиками.

6 . Этап

Очистить зубчик чеснока. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Не удивляйтесь столь подробному описанию. Просто свой первый авокадо, который я измельчила вместе с кожурой, очень хорошо помню до сих пор))) Если вы купили твёрдый авокадо, положите его в пакет со спелым бананом или яблоком и уберите в тёмное место на денёк, он дозреет.

1. Этап. Креветки на шампурах с соусом из авокадо: Очистить зубчик чеснока. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Не удивляйтесь столь подробному описанию. Просто свой первый авокадо, который я измельчила вместе с кожурой, очень хорошо помню до сих пор))) Если вы купили твёрдый авокадо, положите его в пакет со спелым бананом или яблоком и уберите в тёмное место на денёк, он дозреет.

7 . Этап

Авокадо, чеснок и лимонный сок измельчить в блендере до получения однородной массы. Добавить помидоры, перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем.

1. Этап. Креветки на шампурах с соусом из авокадо: Авокадо, чеснок и лимонный сок измельчить в блендере до получения однородной массы. Добавить помидоры, перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем.

8 . Этап

Креветки насадить на шампуры, помещая между головой и хвостом по помидорчику черри.

9 . Этап

Обжарить с двух сторон на мангале, если вы на природе. Или же на сковороде с оливковым маслом, уверяю вас, это будет не менее вкусно. Аромат настолько потрясающий, что эти 2 минуты для обжаривания показались мне просто вечностью)

1. Этап. Креветки на шампурах с соусом из авокадо: Обжарить с двух сторон на мангале, если вы на природе. Или же на сковороде с оливковым маслом, уверяю вас, это будет не менее вкусно. Аромат настолько потрясающий, что эти 2 минуты для обжаривания показались мне просто вечностью)

10 . Этап

Подавать с соусом из авокадо.

11 . Этап

Также очень вкусно будет с соусом Терияки. Откровенно говоря, для фотосессии удалось сберечь только половину баночки. Настолько понравился этот соус моим мужчинам, что они его просто ели ложками)