Ингредиенты для - Тыквенный суп в горшочках
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп в горшочках
1 . Этап
Все ингредиенты
2 . Этап
Доводим воду до кипения и бросаем туда курицу (солим по завершению варки бульона)
3 . Этап
Нарезаем картофель мелкими кубиками и раскладываем равными частями в горшочки
4 . Этап
Нарезаем тыкву кубиками и также раскладываем по горшочкам (вес тыквы указан в уже очищенном от кожуры и семян виде)
5 . Этап
Мелко режем морковку и отправляем по горшочкам (можно натереть на крупной терке, но я предпочитаю нарезать)
6 . Этап
Крупно нарезаем лук и раскладываем в горшочки
7 . Этап
Мелко режем чеснок и отправляем в горшочки
8 . Этап
Вынимаем курицу из бульона, очищаем от кожицы и костей, режем мелкими кусочками и раскладываем по горшочкам
9 . Этап
В итоге у нас должны получиться горшочки, наполовину заполненные гущей
10 . Этап
Заливаем бульоном (до края горшочка оставляем около 1,5 см, чтобы при кипении он не вытекал в духовку), закрываем крышечками и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, на час.
11 . Этап
Через час достаем наш супчик, украшаем зеленушечкой - и он готов. Я ничего больше не добавляю, чтобы не портить вкус супа. Приятного аппетита.