Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острые креветки в кляре
Как вкусно приготовить - Острые креветки в кляре
1. Этап
Смешать все ингредиенты для соуса миске или стакан и поставить в холодильник. Влейте в сотейник масло, около 4,5 см. Очистите креветки. Взбейте яйца в одной миске. Во вторую высыпьте муку, кукурузный крахмал, соль и перец.
2. Этап
1 - обваляйте креветки в муке; 2 - опустите в яичную смесь; 3 - снова обваляйте в муке.
3. Этап
Доведите масло до температуры 350 градусов. Бросьте креветки и жарьте около 2 мин, как панировка обретет золотистый цвет - вытаскиваем.
4. Этап
Смешайте креветки с соусом или же просто обмакивайте отдельно каждую.
