Ингредиенты для - Острые креветки в кляре

1. Масло для жарки по вкусу
2. Креветки 1 килограмм
3. Яйца 4 штуки
4. Мука 1+½ стаканов
5. Соль 2 чайных ложки
6. Перец 1 чайная ложка
7. Майонез ¾ стаканов
8. Соус чили ½ - 1 ½ ст. ложек
9. Мед 1 ст. ложка
10. Чеснок 1 зубчик
11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Острые креветки в кляре

1 . Этап

Смешать все ингредиенты для соуса миске или стакан и поставить в холодильник. Влейте в сотейник масло, около 4,5 см. Очистите креветки. Взбейте яйца в одной миске. Во вторую высыпьте муку, кукурузный крахмал, соль и перец.

1. Этап. Острые креветки в кляре: Смешать все ингредиенты для соуса миске или стакан и поставить в холодильник. Влейте в сотейник масло, около 4,5 см. Очистите креветки. Взбейте яйца в одной миске. Во вторую высыпьте муку, кукурузный крахмал, соль и перец.

2 . Этап

1 - обваляйте креветки в муке; 2 - опустите в яичную смесь; 3 - снова обваляйте в муке.

1. Этап. Острые креветки в кляре: 1 - обваляйте креветки в муке; 2 - опустите в яичную смесь; 3 - снова обваляйте в муке.

3 . Этап

Доведите масло до температуры 350 градусов. Бросьте креветки и жарьте около 2 мин, как панировка обретет золотистый цвет - вытаскиваем.

1. Этап. Острые креветки в кляре: Доведите масло до температуры 350 градусов. Бросьте креветки и жарьте около 2 мин, как панировка обретет золотистый цвет - вытаскиваем.

4 . Этап

Смешайте креветки с соусом или же просто обмакивайте отдельно каждую.

1. Этап. Острые креветки в кляре: Смешайте креветки с соусом или же просто обмакивайте отдельно каждую.
Острые креветки в кляре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Курица в винном уксусе
Курица в винном уксусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо курино...
Блины без дрожжей на молоке
Блины без дрожжей на молоке
Просеиваем в миску муку, вливаем молоко, постоянно пом...
Курица по-гречески
Курица по-гречески
Можно приготовить целую курицу разрезав ее на порционн...
Помидоры с начинкой, запеченные в духовке
Помидоры с начинкой, запеченные в духовке
Репчатый лук очистить и измельчить. Шпинат мелко нарез...
Пирог с ананасами Сливочный
Пирог с ананасами Сливочный
Просеиваем муку, смешиваем с солью, с 1,5ст. сахара, с...
Киш без теста Осенняя корзинка
Киш без теста Осенняя корзинка
Овощи которые я использовала: кабачки, картофель, морк...
Салат в авокадо с креветками
Салат в авокадо с креветками
Беру авокадо, разрезаю аккуратненько на 2 части, выним...
Медово-ореховые пряники
Медово-ореховые пряники
Жидкий мед соединить с сахаром, мягким сливочным масло...
Батумский пирог к чаю Анна
Батумский пирог к чаю Анна
Смазать форму маслом. Соединить масло с сахаром. Вообщ...
Оладьи с рикоттой
Оладьи с рикоттой
Смешать яйца, рикотту, апельсиновую цедру, растительно...
Кабачковый рулет
Кабачковый рулет
Кабачки моем, чистим. Измельчаем удобным для нас спосо...
Шварцвальдский вишневый торт Черный лес
Шварцвальдский вишневый торт Черный лес
Приготовим Генуэзский бисквит. Для него в небольшую ка...