Карпаччо из помидоров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карпаччо из помидоров

1. Помидор - 2 шт
2. Оливки зеленые - 6 шт
3. Базилик - 1 веточ.
4. Уксус - 2 ч. л.
5. Перец душистый - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Петрушка - 2 веточ.
8. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Карпаччо из помидоров

1. Этап

Спелые помидоры нарезать острым ножом токими кружочками. Разложить на тарелке внахлест.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Спелые помидоры нарезать острым ножом токими кружочками. Разложить на тарелке внахлест.

2. Этап

Сбрызнуть помидоры винным уксусом.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Сбрызнуть помидоры винным уксусом.

3. Этап

Посолить, поперчить и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Посолить, поперчить и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

4. Этап

Через 10мин. полить помидоры оливковым маслом.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Через 10мин. полить помидоры оливковым маслом.

5. Этап

Оливки нарезать кружочками и выложить на помидоры.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Оливки нарезать кружочками и выложить на помидоры.

6. Этап

Зелень измельчить и добавить к помидорам.

1. Этап. Карпаччо из помидоров: Зелень измельчить и добавить к помидорам.