Name: Салат с омлетом и курицей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Огурец - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Петрушка - 1 ст. ложка; Листья салата - по вкусу; Семена кунжута - по вкусу; Соевый соус - 2 ст. ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Уксус 6% - 1 чайная ложка; Сахар - 1/4 чайных ложки; Чеснок - 2 зубчика

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с омлетом и курицей

1. Грудка куриная - 2 штуки

2. Огурец - 1 штука

3. Яйцо - 1 штука

4. Петрушка - 1 ст. ложка

5. Листья салата - по вкусу

6. Семена кунжута - по вкусу

7. Соевый соус - 2 ст. ложки

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Уксус 6% - 1 чайная ложка

10. Сахар - 1/4 чайных ложки

11. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Салат с омлетом и курицей

1. Этап

Для того, чтобы приготовить салат с омлетом и курицей, нам нужно очистить огурец от кожуры и нарезать его соломкой, а после избавить от лишнего сока.

2. Этап

Следующим нашим шагом будет мелкая нарезка зелени, которую мы должны соединить в мисочке с яйцом, взбить его с небольшим количеством соли.

1. Этап. Салат с омлетом и курицей: Следующим нашим шагом будет мелкая нарезка зелени, которую мы должны соединить в мисочке с яйцом, взбить его с небольшим количеством соли.

3. Этап

Из полученной смеси выпекаем яичный блин. Для этого сковороду смазываем тонким слоем растительного масла, выливаем яйца и распределяем его в сковороде. Обжариваем блинчик с обоих сторон.

1. Этап. Салат с омлетом и курицей: Из полученной смеси выпекаем яичный блин. Для этого сковороду смазываем тонким слоем растительного масла, выливаем яйца и распределяем его в сковороде. Обжариваем блинчик с обоих сторон.

4. Этап

Полученный омлет мы должны порезать на тонкие полоски.

5. Этап

Куриные грудки можно нарезать соломкой или маленькими кусочками и отварить их в чуть подсоленной воде.

6. Этап

В оставшуюся часть петрушки добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар. Все это хорошо перемешиваем и соединяем с огурцами и курицей, а после чего отправляем их "отдыхать" в холодильник на 1 час.

1. Этап. Салат с омлетом и курицей: В оставшуюся часть петрушки добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар. Все это хорошо перемешиваем и соединяем с огурцами и курицей, а после чего отправляем их

7. Этап

Берем красивую мисочку, выкладываем ее дно листьями салата и на них уже укладываем остывший салат из холодильника. Украшаем его нарезанным омлетом и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!