Грушевый пирог на желтках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грушевый пирог на желтках

1. Желток яичный - 6 шт
2. Сахар - 100 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Молоко - 50 мл
5. Крахмал картофельный - 3 ст. л.
6. Ванилин - 1 г
7. Груша - 3 шт
8. Мука пшеничная - 150 г
9. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
10. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Грушевый пирог на желтках

1. Этап

Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином

2. Этап

Добавить желтки, взбить

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Добавить желтки, взбить

3. Этап

Затем влить теплое молоко

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Затем влить теплое молоко

4. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто

5. Этап

Взбить тесто миксером до однородности

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Взбить тесто миксером до однородности

6. Этап

Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!

1. Этап. Грушевый пирог на желтках: Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!