Хлеб геркулесовый формовой на закваске
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб геркулесовый формовой на закваске

Опара
1. Мука ржаная 110 г
2. Вода 100 г
3. Закваска 5 г
Тесто
1. Мука ржаная 100 г
2. Мука пшеничная 1000 г
3. Вода 730 г
4. Соль 25 г
5. Овсяные хлопья 60 г
6. Опара 215 г

Как вкусно приготовить - Хлеб геркулесовый формовой на закваске

1. Этап

Фото 1.

1. Этап. Хлеб геркулесовый формовой на закваске: Фото 1.

2. Этап

Фото 2

1. Этап. Хлеб геркулесовый формовой на закваске: Фото 2