Ингредиенты для - Закуска на драниках

1. Для драников Картофель 2 шт.
2. Для драников Лук репчатый 1 шт.
3. Для драников Крахмал картофельный 1 ст. л.
4. Для драников Соль 1/4 ч. л.
5. Для драников Перец черный 1/8 ч. л.
6. Для драников Масло растительное 1 ст. л.
7. Для закуски Творог 50 гр.
8. Для закуски Сметана 2 ст. л.
9. Для закуски Зелень 1/3 пучок
10. Для закуски Чеснок 1 зубка
11. Для закуски Соль 1/4 ч. л.
12. Для закуски Перец черный 1/8 ч. л.
13. Для закуски Форель 8 ломтика
14. Для закуски Лук красный 1/2 шт.
15. Для закуски Соевый соус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска на драниках

1 . Этап

Маринуем лук. Луковицу режем тонко полукольцами.

1. Этап. Закуска на драниках: Маринуем лук. Луковицу режем тонко полукольцами.

2 . Этап

Заливаем соевым соусом, накрываем и отставляем в сторону.

1. Этап. Закуска на драниках: Заливаем соевым соусом, накрываем и отставляем в сторону.

3 . Этап

Делаем драники. Чтобы картофель не потемнел, первым натираю лук, затем картофель. Солим и перчим по вкусу и добавляем крахмал. Всё перемешиваем.

1. Этап. Закуска на драниках: Делаем драники. Чтобы картофель не потемнел, первым натираю лук, затем картофель. Солим и перчим по вкусу и добавляем крахмал. Всё перемешиваем.

4 . Этап

Жарим. Нам нужны тонкие, хрустящие драники. На подмазанную блинную сковороду выкладываем драники ложкой, распределяем. Обжариваем до корочки с одной стороны.

1. Этап. Закуска на драниках: Жарим. Нам нужны тонкие, хрустящие драники. На подмазанную блинную сковороду выкладываем драники ложкой, распределяем. Обжариваем до корочки с одной стороны.

5 . Этап

Переворачиваем и дожариваем.

1. Этап. Закуска на драниках: Переворачиваем и дожариваем.

6 . Этап

Из этого количества продуктов у меня получилось 8 шт. небольших драников. Выкладываем их на блюдо, в котором будете подавать.

1. Этап. Закуска на драниках: Из этого количества продуктов у меня получилось 8 шт. небольших драников. Выкладываем их на блюдо, в котором будете подавать.

7 . Этап

Пока жарились драники, я сделала творожный крем. В блендер выкладываем творог, сметану, чеснок, зелень, соль и перец чёрный, свежемолотый. Всё измельчаем до однородной массы.

1. Этап. Закуска на драниках: Пока жарились драники, я сделала творожный крем. В блендер выкладываем творог, сметану, чеснок, зелень, соль и перец чёрный, свежемолотый. Всё измельчаем до однородной массы.

8 . Этап

Готов крем.

1. Этап. Закуска на драниках: Готов крем.

9 . Этап

Выкладываем на драники крем.

1. Этап. Закуска на драниках: Выкладываем на драники крем.

10 . Этап

На крем - рыбку. Украшаем веточками укропа.

1. Этап. Закуска на драниках: На крем - рыбку. Украшаем веточками укропа.

11 . Этап

Сверху выкладываем по несколько полуколец замаринованного лука в соевом соусе. Горечь вышла, лук стал очень вкусный.

1. Этап. Закуска на драниках: Сверху выкладываем по несколько полуколец замаринованного лука в соевом соусе. Горечь вышла, лук стал очень вкусный.
Закуска на драниках
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Сахарное печенье Малышки с ванилью
Сахарное печенье Малышки с ванилью
Ставим греться духовку на 180 градусов и, пока она гре...
Куриный суп с гречневой лапшой
Куриный суп с гречневой лапшой
Приготовим бульон. Куриную грудку отварить в подсоленн...
Творожные плюшки с клюквенным джемом
Творожные плюшки с клюквенным джемом
Творог (250 гр.) протереть через металлическое сито. Э...
Котлеты вегетарианские
Котлеты вегетарианские
Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согла...
Пикантные спагетти с вялеными помидорами
Пикантные спагетти с вялеными помидорами
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, отк...
Хлеб овощной с овсяными хлопьями в хлебопечке
Хлеб овощной с овсяными хлопьями в хлебопечке
Ингредиенты для выпечки хлебушка: Баклажан натереть на...
Мини бутерброды с мясным рулетом
Мини бутерброды с мясным рулетом
Филе индейки разрезать так, чтобы получился ровный пла...
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной
Мясо промыли, налили в кастрюлю воды, закинули туда мя...
Тушеная баранина с чесночными стрелками по-ошски
Тушеная баранина с чесночными стрелками по-ошски
Этот рецепт я готовила в мультиварке VITEK VT-4204 GY....
Крендели сахарные с корицей
Крендели сахарные с корицей
Смешать муку с содой. Смешать яйцо, сметану, сахар и с...
Открытый пирог с ливером и капустой
Открытый пирог с ливером и капустой
Для начала надо приготовить ливер. Осердие вымачиваем,...
Вермишелевая запеканка с овощами и колбасой
Вермишелевая запеканка с овощами и колбасой
Готовим овощи. В разогретое оливковое масло выкладывае...