Name: Сэндвич а-ля Роти Джон
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Сыр плавленый - 2 шт; Хлеб - 4 ломт.; Фарш мясной - 200 г; Лук репчатый - 1/2 шт; Болгарский перец - 1\2 шт; Перец чили - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Лук зеленый - 2 шт; Соль - по вкусу; Масло растительное - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Сэндвич а-ля Роти Джон

1. Сыр плавленый 2 шт

2. Хлеб 4 ломт.

3. Фарш мясной 200 г

4. Лук репчатый 1/2 шт

5. Болгарский перец 1\2 шт

6. Перец чили по вкусу

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Лук зеленый 2 шт

9. Соль по вкусу

10. Масло растительное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич а-ля Роти Джон

1 . Этап

Овощи моем, чистим. Мелкими кубиками режем болгарский перец и лук. Зелёный лук режем колечками.

2 . Этап

На горячую сковороду наливаем масло, обжариваем на среднем огне пук, перец и зелёный лук около 5 минут. Добавляем соль, перец чили.

1. Этап. Сэндвич а-ля Роти Джон: На горячую сковороду наливаем масло, обжариваем на среднем огне пук, перец и зелёный лук около 5 минут. Добавляем соль, перец чили.

3 . Этап

Добавляем фарш и обжариваем всё до готовности на среднем огне 10 минут. У меня свиной фарш, в идеале - говяжий.

4 . Этап

Снимаем с плиты овощи с фаршем. Яйцо взбиваем вилкой. Перемешиваем овощи с фаршем и взбитым яйцом.

5 . Этап

Тостовый хлеб подсушиваем на сковороде-гриль, кладём сверху хлеба начинку (овощи, фарш, яйцо).

6 . Этап

На сковороду наливаем масло, кладём тост с начинкой (начинкой вниз).

7 . Этап

Обжариваем пару минут до золотистости, переворачиваем. Доводим до готовности ещё пару минут на среднем огне.

8 . Этап

Снимаем с огня, сверху кладём ломтик плавленного сыра. У меня - Hochland.

9 . Этап

Сверху прикрываем сэндвич вторым ломтиком тостового хлеба. Подаём сразу. Или нагреваем в микроволновке перед подачей. При подаче разрезаем вдоль по диагонали пополам. Приятного аппетита!