Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сулу кефте
Как вкусно приготовить - Сулу кефте
1. Этап
В фарш добавляем полуготовый рис, соль, перец. Хорошенько мешаем. Формируем котлетки: небольшие шарики.
2. Этап
В глубокую сковородку наливаем масло, добавляем мелко порезаный лук. Жарим до золотистого оттенка. Добавляем томатную и перечную пасты. Перемешиваем.
3. Этап
Добавляем воду (около 1 л.), солим, перчим. Закладываем котлетки, порезаную кубиками морковь.
4. Этап
Как морковь станет мягкой, добавляем порезаный кубиками картофель. После того как картофель будет готов, добавляем горошек. Варим еще минут 5.
5. Этап
Подаем в глубоких тарелках, украсив заленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
