Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный паштет из красной фасоли
Как вкусно приготовить - Постный паштет из красной фасоли
1. Этап
Фасоль замочить минимум на 4 часа. Затем отварить до готовности.
2. Этап
В глубокой сковороде разогреть 3 ст. л растительного масла. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарить на среднем огне 3-5 мину. Добавить нарезанные кубиками помидоры и мелко порезанный перец чили. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
3. Этап
Добавить специи и фасоль, хорошо перемешать и тушить не небольшом огне 10 минут.
4. Этап
Немного остудить. Пюрировать блендером.
5. Этап
Переложить в банку. Хранить в холодильнике, не больше 5 дней.
