Жареный в духовке картофель со специями

1 . Этап

Картофель чистим, моем.

2 . Этап

Картофель нарезаем ломтиками, как на картофель фри.

3 . Этап

Яичные белки взбиваем в миске.

4 . Этап

В другой мисочке перемешиваем все используемые специи.

5 . Этап

Ломтики картофеля добавляем к белкам, перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем специи, хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно смешались с картофелем.

7 . Этап

Перекладываем картофель на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 40 минут. Каждые 10 минут картофель перемешиваем и переворачиваем, чтобы равномерно запекался.

8 . Этап

Готово! :)