Name: Мясной хлебец с сыром
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 500 г; Бекон - 150 г; Сыр твердый - 100 г; Желток яичный - 1 шт; Сливки - 100 мл; Соевый соус - 2 ст. л.; Картофель - 1 шт; Перец сладкий красный - 1/2 ч. л.; Майоран - 1/2 ч. л.; Розмарин - 1/2 ч. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясной хлебец с сыром

1. Фарш мясной - 500 г

2. Бекон - 150 г

3. Сыр твердый - 100 г

4. Желток яичный - 1 шт

5. Сливки - 100 мл

6. Соевый соус - 2 ст. л.

7. Картофель - 1 шт

8. Перец сладкий красный - 1/2 ч. л.

9. Майоран - 1/2 ч. л.

10. Розмарин - 1/2 ч. л.

11. Перец черный - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясной хлебец с сыром

1. Этап

В фарш добавить все специи. Перемешать.

2. Этап

Картофель размять вилкой и добавить в фарш. Добавить желток. Перемешать.

3. Этап

Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.

1. Этап. Мясной хлебец с сыром: Добавить соевый соус

4. Этап

Добавить сливки, по ложкам. Перемешать. Фарш получается очень нежный.

5. Этап

Дно формы для запекания, выкладываем беконом, используем половину.

6. Этап

Из фарша сформируем шар и выкладываем его на бекон.

7. Этап

Прикроем второй половиной бекона, стараемся выкладывать полоски бекона отступая друг от друга. Вот как я. Запекаем в духовке при 180 гр. 1 час 20 минут. Проверяйте готовность лучинкой, сок должен вытекать светлый.

1. Этап. Мясной хлебец с сыром: Прикроем второй половиной бекона, стараемся выкладывать полоски бекона отступая друг от друга. Вот как я. Запекаем в духовке при 180 гр. 1 час 20 минут. Проверяйте готовность лучинкой, сок должен вытекать светлый.

8. Этап

Готовый хлебец достать из духовки. Твердый сыр нарезать на полоски. Сверху, на хлебце, сделать надрезы ножом и вставить в них сыр. Сыра оказалось как-то много и я еще добавила просто на верх хлебца. Возвращаем хлебец в духовку еще минут на 20. Надо, чтобы сыр расплавился и запекся.