Name: Конвертики с начинкой «Сюрприз для любимого»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 3 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 200 мл; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Ветчина - 150 стак.; Майонез - 150 стак.; Огурец - 2 шт; Помидор - 2 шт; Листья салата - 6 шт; Зелень - 1 пуч.; Сыр твердый - 150 г; Масло растительное - 150 г

Конвертики с начинкой «Сюрприз для любимого»

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Конвертики с начинкой «Сюрприз для любимого»

1. Мука пшеничная - 3 стак.

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Молоко - 200 мл

4. Масло растительное - 1 ст. л.

5. Соль - 0,5 ч. л.

6. Ветчина - 150 стак.

7. Майонез - 150 стак.

8. Огурец - 2 шт

9. Помидор - 2 шт

10. Листья салата - 6 шт

11. Зелень - 1 пуч.

12. Сыр твердый - 150 г

13. Масло растительное - 150 г

Как вкусно приготовить - Конвертики с начинкой «Сюрприз для любимого»

1. Этап

Тесто по рецепту Вкратце напомню: Просеять муку, в середине горки сделать лунку добавить яйца, соль, растительное масло и вымешивая по чуть-чуть вводить молоко, пока тесто не станет густым, как пельменное. Накрыть салфеткой, чтоб не заветрелось, тем временем подготовим начинку. Ветчину (или другую колбасу или мясо) нарезать пластинками. Огурчики нарезать кружочками. Пекинскую капусту или салат разорвать на небольшие пластинки. Помидор нарезать полу кружочками. Зелень нарезать. Сыр нарезать или натереть на терке. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники размером примерно 10*15 сантиметров. Каждый прямоугольник теста смазать майонезом, сверху кладем кусочек ветчины.

2. Этап

Затем кружочки маринованного огурца.

3. Этап

Потом лист салата или пекинской капусты, сверху долька помидора.

4. Этап

Следующий слой из зелени.

5. Этап

Завершающий слой из сыра.

6. Этап

Завернуть сначала одни параллельные стороны, затем другие. Защипывать не нужно, все будет держаться и так.

1. Этап. Конвертики с начинкой «Сюрприз для любимого»: Завернуть сначала одни параллельные стороны, затем другие. Защипывать не нужно, все будет держаться и так.

7. Этап

Конверты обжариваем на сковороде с добавлением немного растительного масла, сначала швом вниз, затем другой стороной. Выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Все перекус или закуска готова! Приятного аппетита!!!