Ингредиенты для - Слоеные пироги Треуголки
Как вкусно приготовить - Слоеные пироги Треуголки
1 . Этап
Подготавливаем продукты.
2 . Этап
Мелко нарезаем зелень (лук, укроп).
3 . Этап
На крупной терке натираем сыр. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината.
4 . Этап
Яичный белок взбиваем миксером, добавив щепотку соли.
5 . Этап
В чашку выкладываем сыр, зелень и взбитый белок.
6 . Этап
Перемешиваем. Начинка готова.
7 . Этап
На рабочей поверхности раскатываем слоеное тесто в виде квадрата. Выкладываем начинку. С одной стороны делаем небольшие надрезы.
8 . Этап
Защипываем края пирога.
9 . Этап
Выкладываем на противень.
10 . Этап
Смазываем желтком. Ставим противень в разогретую духовку.
11 . Этап
Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
12 . Этап
Подаем пироги.