Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки Эмпанадас
Как вкусно приготовить - Пирожки Эмпанадас
1. Этап
Из муки, сливочного масла и творога замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин.
2. Этап
Начинка: лук очистить и меленько порубить, сладкий перец тоже мелко порубить и обжаривать с луком на оливковом масле 3 минуты. Добавить рубленое мясо (у меня была курица и кусочек обезжиренной свинины) и обжаривать до состояния рассыпчатости; посолить, добавить изюм, оливки, пряности и обжаривать до испарения жидкости
3. Этап
Тесто тонко раскатать и вырезать круги, на которые мы выкладываем начинку и формируем пирожки, наколоть вилкой
4. Этап
Выпекать 20 мин. при 180*С
5. Этап
Приятного аппетита!!! подавать с любым соусом к мясу)) Ваши гости будут приятно удивлены!!!
