Ингредиенты для - Рулетики из крабовых палочек, фаршированные грибами
Как вкусно приготовить - Рулетики из крабовых палочек, фаршированные грибами
1 . Этап
Все ингредиенты
2 . Этап
Нарезаем мелко лук
3 . Этап
Нарезаем мелко шампиньоны
4 . Этап
Отвариваем 3 яйца и трем их на крупной терке
5 . Этап
Лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем туда грибы
6 . Этап
Обжариваем около 15 мин., солим по вкусу и ставим чуток остыть
7 . Этап
Крабовые палочки разворачиваем. Посоветую покупать охлажденные палочки и, прежде чем готовить, купить 1 упаковку и попробовать развернуть, из-за неправильного хранения в магазинах они не всегда могут разворачиваться без разрывов. От цены это никак не зависит.
8 . Этап
В остывшие грибы добавляем яйцо и майонез
9 . Этап
Взбиваем 1 яйцо и 4 ст. л. воды (соль по вкусу)
10 . Этап
Вливаем в муку и размешиваем
11 . Этап
На палочки выкладываем грибы и закручиваем
12 . Этап
Должно получиться примерно вот так
13 . Этап
Затем купаем рулетики в кляре и на сковороду, обжариваем до золотистого цвета - и они готовы)