Салат из свеклы с сыром

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром.

2 . Этап

Свеклу кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 20-25 минут до готовности.

3 . Этап

Когда свекла будет готова, достаем ее из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.

4 . Этап

Очищенную свеклу натираем на крупной терке.

5 . Этап

На той же крупной терке натираем сыр, чеснок измельчаем через давилку или мелко рубим. Смешиваем свеклу, сыр и чеснок.

6 . Этап

Заправляем салат майонезом, перемешиваем - и готово! Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из свеклы с сыром будет в оптимальном для употребления состоянии.