Свинина со сметаной на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина со сметаной на сковороде

1. Свинина - 300-400 грамм
2. Мука - 1 стакан
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Чеснок - 0,5 штуки
6. Сметана - 3 ст. ложки
7. Укроп - 1 пучок
8. Вода - 1,5 стакана
9. Масло растительное - 1 по вкусу
10. Соль и перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина со сметаной на сковороде

1. Этап

Нарезаем свинину тонкими ломтиками, обваливаем в муке. Затем обжариваем на растительном масле до красивой золотистой корочки.

1. Этап. Свинина со сметаной на сковороде: Нарезаем свинину тонкими ломтиками, обваливаем в муке. Затем обжариваем на растительном масле до красивой золотистой корочки.

2. Этап

Перекладываем мясо в казан или кастрюлю с толстым дном. Добавляем тертую морковь, измельченный чеснок и мелко порезанный лук. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Свинина со сметаной на сковороде: Перекладываем мясо в казан или кастрюлю с толстым дном. Добавляем тертую морковь, измельченный чеснок и мелко порезанный лук. Солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Теперь покрошите укроп, добавьте сметану и влейте воду.

1. Этап. Свинина со сметаной на сковороде: Теперь покрошите укроп, добавьте сметану и влейте воду.

4. Этап

Тушим блюдо под крышкой примерно 35-40 минут.

1. Этап. Свинина со сметаной на сковороде: Тушим блюдо под крышкой примерно 35-40 минут.

5. Этап

Подаем блюдо к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина со сметаной на сковороде: Подаем блюдо к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!