Ингредиенты для - Грибные слойки Вертушки
Как вкусно приготовить - Грибные слойки Вертушки
1. Этап
Шампиньоны почистить и обтереть влажной тряпочкой. Нарезать маленькими кубиками.
2. Этап
Сливочное масло растопить, добавить нарезанные грибы, соевый соус, перец и тимьян.
3. Этап
Обжаривать на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость, а грибы не приобретут золотистый цвет. Охладить.
4. Этап
Зелень промыть и измельчить в блендере.
5. Этап
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник размером 40 на 30. Разрезать по ширине на 2 равные части размером 20 на 30. На тесто выложить начинку. Я по центру выложила зелень, а по бокам - грибную начинку. Свернуть, начиная с длинной стороны. Положить в морозильник на 20 минут (можно заморозить для последующего использования). Затем нарезать тесто пластами шириной 1 см.
6. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут. Если используете замороженную заготовку, время приготовления увеличьте. Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде.
