Name: Острая свинина с овощами в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 400 грамм; Лук-порей - 1 штука; Морковь - 2 штуки; Кабачок - 1 штука; Перец венгерский среднеострый - 1 штука; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соевый соус - 4 ст. ложки; Рисовый уксус - 2 ст. ложки; Сахар коричневый - 1-2 ст. ложек; Смесь пряностей - 1-2 чайных ложек; Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка; Лапша - 200 грамм

Ингредиенты для - Острая свинина с овощами в мультиварке

1. Свинина 400 грамм

2. Лук-порей 1 штука

3. Морковь 2 штуки

4. Кабачок 1 штука

5. Перец венгерский среднеострый 1 штука

6. Масло растительное 1 ст. ложка

7. Соевый соус 4 ст. ложки

8. Рисовый уксус 2 ст. ложки

9. Сахар коричневый 1-2 ст. ложек

10. Смесь пряностей 1-2 чайных ложек

11. Крахмал кукурузный 1 чайная ложка

12. Лапша 200 грамм

Как вкусно приготовить - Острая свинина с овощами в мультиварке

1 . Этап

Овощи очистите, промойте и хорошо обсушите. Нарежьте лук-порей кружочками, морковь – полукружками, не слишком тонко, кабачок – крупными кубиками. Перец нарежьте тонкой соломкой.

2 . Этап

Свинину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в мультиварке на масле в режиме "Жарка" до румяной корочки.

1. Этап. Острая свинина с овощами в мультиварке: Свинину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в мультиварке на масле в режиме

3 . Этап

Добавьте лук и морковь, обжарьте до позолоты. Выложите кабачки и перец, прогрейте пару минут.

4 . Этап

Всыпьте коричневый сахар, перемешайте и прогрейте пару минут. Влейте соевый соус, рисовый уксус, добавьте стакан кипятка и тушите 15 минут. Посыпьте блюдо пряностями, влейте разведенный в 50 мл кипяченой холодной воды крахмал. Хорошо перемешайте и поставьте в режим сохранения тепла на 15 минут.