Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горошек с сыром от Джейми Оливера
Как вкусно приготовить - Горошек с сыром от Джейми Оливера
1. Этап
У меня замороженный горошек, натертый пармезан, 0,5 лимона, белый перец.
2. Этап
Отварить горошек, это занимает несколько минут; готовый горошек откинуть на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
3. Этап
Высыпать горошек обратно в кастрюлю, добавить масло и немного воды, консистенция должна быть, как на ризотто. Добавить перец белый, пармезан, хорошенько перемешайте. Лимонный сок всегда хорошо дополняет горошек, так что добавьте его по вкусу.
4. Этап
Подавать сразу: остывая, горошек становится тягучим и липким. Я немного посолила, мне очень понравился вкус! Надеюсь, и Вам понравится. Приятного Вам аппетита!!
