Морской окунь, запечённый с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морской окунь, запечённый с овощами

1. Окунь морской - 300 г
2. Брокколи - 100 г
3. Стручковая фасоль - 70 г
4. Морковь - 80 г
5. Лук репчатый - 30 г
6. Лимон - 2 дол.
7. Лимонный сок - 1 ст. л.
8. Масло оливковое - 1 ч. л.
9. Приправа - 0.5 ч. л.
10. Паприка сладкая - 0.5 ч. л.
11. Соль - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морской окунь, запечённый с овощами

1. Этап

Продукты все взвешены. У меня на порцию должно придти 150 г рыбы и 150 г овощей. Масла минимум. По желанию немного солим, я не солю.

1. Этап. Морской окунь, запечённый с овощами: Продукты все взвешены. У меня на порцию должно придти 150 г рыбы и 150 г овощей. Масла минимум. По желанию немного солим, я не солю.

2. Этап

Берём подходящую форму. Я взяла керамическую и обмазала её 1 ч л оливкового масла. На низ формы выложила часть моркови, порезанной произвольно. На морковь-рыбу и заполнила все пустые места брокколи, оставшейся морковью и стручковой фасолью. Полила всё лимонным соком. На рыбу выложила сверху кольца лука и дольки лимона. Если вы не можете без соли, то присолите чуть. Присыпаем специями любимыми. Закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С. Далее снимаем фольгу и красиво запекаем сверху ещё минут10-15 при той же температуре.

1. Этап. Морской окунь, запечённый с овощами: Берём подходящую форму. Я взяла керамическую и обмазала её 1 ч л оливкового масла. На низ формы выложила часть моркови, порезанной произвольно. На морковь-рыбу и заполнила все пустые места брокколи, оставшейся морковью и стручковой фасолью. Полила всё лимонным соком. На рыбу выложила сверху кольца лука и дольки лимона. Если вы не можете без соли, то присолите чуть. Присыпаем специями любимыми. Закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С. Далее снимаем фольгу и красиво запекаем сверху ещё минут10-15 при той же температуре.

3. Этап

Блюдо готово. Здесь для меня по моим подсчётам суточных калорий 2 порции.

1. Этап. Морской окунь, запечённый с овощами: Блюдо готово. Здесь для меня по моим подсчётам суточных калорий 2 порции.

4. Этап

Полезно, красиво и вкусно!

1. Этап. Морской окунь, запечённый с овощами: Полезно, красиво и вкусно!