Блины самые обычные

1 . Этап

В миску вбить куриные яйца

2 . Этап

Яйца взбить в пену. Налить воду, перемешать.

3 . Этап

Посолить, добавить сахар и гашенную уксусом соду. Перемешать.

4 . Этап

Понемногу добавляя муку, хорошо взбить тесто миксером или венчиком.

5 . Этап

Консистенция должна получиться как у жидкой-жидкой сметаны.

6 . Этап

Разогреть сковороду. Смазать растительным маслом.

7 . Этап

Налить в сковороду тесто (приблизительно 2\3 половника), распределить по сковороде тонким блином. Жарить на среднем огне до золотистого цвета 1-2 мин.

8 . Этап

Затем перевернуть блин и так же печь с другой стороны.

9 . Этап

Выкладывать блины стопочкой на тарелку, смазывая каждый блин сливочным маслом.

10 . Этап

Блины готовы. Подавать теплыми, можно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!!!