Гороховый суп без копченостей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп без копченостей

1. Горох дробленый - 350-400 грамм
2. Вода - 2,5 литра
3. Морковь - 1 штука
4. Луковица - 1 штука
5. Картофель - 4-5 штук
6. Соль, специи - по вкусу
7. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гороховый суп без копченостей

1. Этап

1. Чтобы цвет супа был более ярким, я добавила молотую паприку. Приготовим продукты.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 1. Чтобы цвет супа был более ярким, я добавила молотую паприку. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Сначала нужно подготовить горох к варке. Перебираем.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 2. Сначала нужно подготовить горох к варке. Перебираем.

3. Этап

3. Промываем горох до чистой воды.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 3. Промываем горох до чистой воды.

4. Этап

4. Заливаем горох свежей водой, солим и варим 1 час.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 4. Заливаем горох свежей водой, солим и варим 1 час.

5. Этап

5. Лук и морковь нужно очистить, вымыть и мелко порезать.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 5. Лук и морковь нужно очистить, вымыть и мелко порезать.

6. Этап

6. Картофель порезать кубиками или соломкой.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 6. Картофель порезать кубиками или соломкой.

7. Этап

7. К готовому гороху добавляем овощи и специи. Варим еще 30 минут.

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 7. К готовому гороху добавляем овощи и специи. Варим еще 30 минут.

8. Этап

8. Суп гороховый без копченостей готов. Подавайте, посыпав свежей зеленью укропа или лука зеленого. Приятного!

1. Этап. Гороховый суп без копченостей: 8. Суп гороховый без копченостей готов. Подавайте, посыпав свежей зеленью укропа или лука зеленого. Приятного!