Компот из фейхоа

1 . Этап

Готовить компот из фейхоа - проще простого. Ягоды нужно обмыть. Чистить фейхоа не нужно, я просто тщательно обмываю их теплой водой. Обрезать кончики.

2 . Этап

Стерилизуем банки. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам - примерно на 1/3 банки.

3 . Этап

Заливаю банки с фейхоа доверху кипятком и оставляю до остывания воды (примерно час).

4 . Этап

Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и варим сироп (минут 30). В конце добавляем лимонную кислоту.

5 . Этап

Заливаем воду в баллон и закручиваем крышками. Банки переворачиваем и на сутки под одеяло.