Ингредиенты для - Бульон замороженный
Как вкусно приготовить - Бульон замороженный
1. Этап
Помойте говяжьи рёбрышки и выложите на противень.
2. Этап
Разрежьте овощи и выложите в другой противень. Запекайте оба противня одновременно в разогретой на 180 градусов духовке 45 минут.
3. Этап
Запечённые говяжьи рёбрышки и овощи выложите в большую кастрюлю и залейте водой и киньте лавровый лист. Варите три часа. Затем поставьте в холодильник, минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
4. Этап
Когда вы достанете кастрюлю из холодильника, то первым делом снимите образовавшийся на поверхности жир.
5. Этап
Затем достаньте овощи и говяжьи рёбрышки.
6. Этап
Затем процедите бульон через марлю.
7. Этап
У вас останутся такие сгустки бульона.
8. Этап
Разлейте бульон по формочкам и поставьте в морозильную камеру. Уже на следующее утро ваш бульон замороженный будет готов!
