Маринад для куриных окорочков

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте вместе аджику, горчицу и майонез.

3 . Этап

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

4 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

5 . Этап

Окорочка если необходимо разморозьте при комнатной температуре, промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

6 . Этап

Добавьте к ним чесночный соус, нарезанный лук, свежевыжатый сок лимона, соль и специи по вкусу.

7 . Этап

Все тщательно перемешайте, помните лук руками, чтобы он пустил сок и оставьте окорочка мариноваться минимум на 30 минут. По возможности можно оставить на ночь. Чем дольше курица маринуется, тем нежнее будет мясо.

8 . Этап

Маринованные окорочка отряхните от лука и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

9 . Этап

Готовьте при температуре 180 градусов около 40 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита!