Маринад для куриных окорочков

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте вместе аджику, горчицу и майонез.

3. Этап

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

4. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

5. Этап

Окорочка если необходимо разморозьте при комнатной температуре, промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

6. Этап

Добавьте к ним чесночный соус, нарезанный лук, свежевыжатый сок лимона, соль и специи по вкусу.

7. Этап

Все тщательно перемешайте, помните лук руками, чтобы он пустил сок и оставьте окорочка мариноваться минимум на 30 минут. По возможности можно оставить на ночь. Чем дольше курица маринуется, тем нежнее будет мясо.

8. Этап

Маринованные окорочка отряхните от лука и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

9. Этап

Готовьте при температуре 180 градусов около 40 минут.

10. Этап

Приятного аппетита!