Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо Огурчики по-тираспольски
Как вкусно приготовить - Мясо Огурчики по-тираспольски
1. Этап
Свиное филе нарезаем кусочками.
2. Этап
Кусочки кладем на стол и сверху пленку, чтобы мясо не липло к молотку, и отбиваем.
3. Этап
Зелень мелко нарезаем и складываем в миску.
4. Этап
Огурец мелко нарезаем и складываем тоже в миску к зелени.
5. Этап
Чеснок или мелко нарезаем или пропускаем через чеснокодавилку, добавляем в миску и все перемешиваем, слегка присаливаем.
6. Этап
Мясо кладем на поверхность, слегка смазываем майонезом, кладем начинку и сворачиваем в рулет.
7. Этап
На сковороду наливаем растительное масло, каждый рулет обмакиваем сначала в яйце, потом в панировочных сухарях и обжариваем до готовности.
8. Этап
Приятного аппетита!
