Лепёшки из баранины

1 . Этап

Делаем фарш без лука, тщательно вымешиваем руками. Соль и перец по вкусу. Выкладываем через целлофан на тарелку.

2 . Этап

Делаем из фарша плотную ровную лепёшку толщиной 1,5-2см. И выкладываем в центр нарезанные грибы и перчик.

3 . Этап

Сверху накрываем такой же лепёшкой и тщательно через пакет приминаем и слепляем края.

4 . Этап

В решётку, и на мангал!

5 . Этап

6 мин с одной стороны...

6 . Этап

6 мин с другой, готово!