Лепёшки из баранины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лепёшки из баранины

1. Баранина - 1 кг
2. Перец сладкий красный - 1-2 шт
3. Шампиньоны - 300 г
4. Зелень - 1 пуч.
5. Специи - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Лепёшки из баранины

1. Этап

Делаем фарш без лука, тщательно вымешиваем руками. Соль и перец по вкусу. Выкладываем через целлофан на тарелку.

1. Этап. Лепёшки из баранины: Делаем фарш без лука, тщательно вымешиваем руками. Соль и перец по вкусу. Выкладываем через целлофан на тарелку.

2. Этап

Делаем из фарша плотную ровную лепёшку толщиной 1,5-2см. И выкладываем в центр нарезанные грибы и перчик.

1. Этап. Лепёшки из баранины: Делаем из фарша плотную ровную лепёшку толщиной 1,5-2см. И выкладываем в центр нарезанные грибы и перчик.

3. Этап

Сверху накрываем такой же лепёшкой и тщательно через пакет приминаем и слепляем края.

1. Этап. Лепёшки из баранины: Сверху накрываем такой же лепёшкой и тщательно через пакет приминаем и слепляем края.

4. Этап

В решётку, и на мангал!

1. Этап. Лепёшки из баранины: В решётку, и на мангал!

5. Этап

6 мин с одной стороны...

1. Этап. Лепёшки из баранины: 6 мин с одной стороны...

6. Этап

6 мин с другой, готово!

1. Этап. Лепёшки из баранины: 6 мин с другой, готово!