Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель по-корейски
Как вкусно приготовить - Картофель по-корейски
1. Этап
Картофель почистить, натереть на терке для морковки по-корейски. В это время ставим воду на огонь (2 литра), даем закипеть.
2. Этап
В кипящую воду добавляем соль по вкусу и уксус, сразу засыпаем картофель и с момента закипания варим 5 минут.
3. Этап
В это время трем морковь, режем мелко чеснок, лук - кольцами, добавляем соль, перец.
4. Этап
Готовый картофель отбросить на дуршлаг, дать остыть. Поставить масло на огонь, довести до кипения, добавить кунжут и, как только кунжут начнет розоветь, быстро снять с огня и залить картофель с морковью. Добавить соевый соус, уксус по вкусу, зелень. Дать настояться.
