Ингредиенты для - Патиссоны с гречкой
Как вкусно приготовить - Патиссоны с гречкой
1. Этап
Небольшие патиссоны вымыть, срезать крышку и вычистить внутренности. Будем использовать их порционно.
2. Этап
Гречневую крупу отварить по инструкции, дать стечь воде. Очень удобно использовать пакетированную от ТМ Мистраль. Не подгорит, не будет жидкой.
3. Этап
Включить духовку на разогрев. Патиссоны натереть внутри по стенкам солью и перцем.
4. Этап
Проложить по стенкам полосками бекона, по 3 шт. в каждый.
5. Этап
На растительном масле обжарить рубленный лук с беконом, добавить гречневую кашу, посолить, перемешать. Начинка готова.
6. Этап
Разложить начинку в патиссоны, сверху положить по 1 ч. л. сливочного масла.
7. Этап
Накрыть крышечками, хвостики завернуть в фольгу. Отправить в духовку.
8. Этап
Запекать при 180 градусах, до мягкости патиссона, от 45 до 60 минут. Подать с соусами.
