Творожный кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный кекс

1. Разрыхлитель теста - 1 пакет.
2. Масло сливочное - 220 г
3. Яйцо куриное - 6 шт
4. Мука пшеничная - 450 г
5. Молоко - 200 мл
6. Ром - 1 ст. л.
7. Крахмал кукурузный - 100 г
8. Творог - 150 г
9. Ванильный сахар - 1 пакет.
10. Лимон - 1 шт
11. Сахар - 250 г

Как вкусно приготовить - Творожный кекс

1. Этап

Подготовить необходимые продукты. Духовку включить на 170°С разогреваться.

1. Этап. Творожный кекс: Подготовить необходимые продукты. Духовку включить на 170°С разогреваться.

2. Этап

Масло растопить в микроволновке, добавить сахар, ванильный сахар. По одному вбить желтки. Перемешать до кремообразного состояния.

1. Этап. Творожный кекс: Масло растопить в микроволновке, добавить сахар, ванильный сахар. По одному вбить желтки. Перемешать до кремообразного состояния.

3. Этап

Ром, цедру и сок лимона перемешать с творогом. Муку с крахмалом и разрыхлитель просеять и постепенно добавить к желтковой массе. Влить молоко. Хорошо перемешать.

1. Этап. Творожный кекс: Ром, цедру и сок лимона перемешать с творогом. Муку с крахмалом и разрыхлитель просеять и постепенно добавить к желтковой массе. Влить молоко. Хорошо перемешать.

4. Этап

Белки взбить до пышной снежной массы и аккуратно добавить в тесто.

1. Этап. Творожный кекс: Белки взбить до пышной снежной массы и аккуратно добавить в тесто.

5. Этап

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Наполнить тестом и выпекать при 170° примерно 55 минут.

1. Этап. Творожный кекс: Форму смазать маслом и присыпать мукой. Наполнить тестом и выпекать при 170° примерно 55 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Творожный кекс: Приятного аппетита!