Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный десерт-мусс
Как вкусно приготовить - Шоколадный десерт-мусс
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Желатин замочите в воде на 20 минут. Шоколад поломайте на кусочки, залейте молоком и нагревайте, постоянно помешивая, пока шоколад на растопится. Затем смешайте горячий растопленный шоколад с набухшим желатином, чтобы желатин полностью растворился. Остудите.
3. Этап
Взбейте 200 г сливок с 2 ст. л. сахарной пудры.
4. Этап
Аккуратно венчиком смешайте с шоколадной массой.
5. Этап
Разлейте шоколадный мусс по креманкам. Поставьте в холод на 1 час, чтобы мусс застыл.
6. Этап
Для украшения взбейте 100 г сливок с 1 ст. л. сахарной пудры. Украсьте сливками десерт и подавайте к столу. Приятного аппетита!
