Шашлычки из индейки с овощами и ананасом

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Индейку нарезать кубиками среднего размера, приправить солью и острым перцем чили. Добавить йогурт, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло.

3 . Этап

Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1час.

4 . Этап

Ананас нарезать крупными ломтиками. Перец очистить и нарезать ломтиками.

5 . Этап

Деревянные шпажки предварительно замочить в холодной воде на 20-30 минут. На шпажки нанизать поочерёдно мясо индейки, кусочки ананаса и перца.

6 . Этап

Запечь на решётке барбекю до готовности, по 5 минут с каждой стороны.

7 . Этап

Смазать шашлычки соевым соусом Терияки ТМ Киккоман и ещё обжарить по 1-2 минуты со всех сторон.

8 . Этап

Немедленно подать. При желании шашлычки полить свежевыжатым лимонным соком. Приятного аппетита!