Тефтели Терияки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели Терияки

Тефтели
1. Фарш 800 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Соевый соус 1 ст. л.
4. Лук зеленый 1 пучок
5. Чеснок 2 зубка
6. Соус Табаско 2 ч. л.
7. Имбирь корень 2 ч. л.
8. Сухари панировочные 1/2 ст.
Соус
1. Соевый соус 2/3 ст.
2. Вода 1,25 ст.
3. Чеснок 1 зубка
4. Имбирь корень 1 ч. л.
5. Мед 4 ст. л.
6. Крахмал кукурузный 2 ст. л.
7. Сахар коричневый 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тефтели Терияки

1. Этап

Смешать фарш с сухарями. Яйцо соединить с "Табаско", соевым соусом "Kikkoman ", мелко резанным луком и чесноком, добавить тертый имбирь. Добавить в мясной фарш, перемешать и хорошенько отбить. Сформировать колобки величиной с мячик для гольфа. Уложить их в смазанную сковороду и запекать в горячей духовке при t=180 примерно 20 мин. Вынуть и переложить пока в чашку, накрыть крышкой.

1. Этап. Тефтели Терияки: Смешать фарш с сухарями. Яйцо соединить с

2. Этап

В сковороду, где запекались тефтели, влить кипяток, добавить тертый имбирь, мелко резанный чеснок, мед, сахар и влить соевый соус " Kikkoman ". Довести до кипения. Крахмал смешать с холодной водой и влить мешая в соус. Довести до кипения и выключить огонь.

1. Этап. Тефтели Терияки: В сковороду, где запекались тефтели, влить кипяток, добавить тертый имбирь, мелко резанный чеснок, мед, сахар и влить соевый соус

3. Этап

Тефтели положить в соус и дать постоять 15 мин.

1. Этап. Тефтели Терияки: Тефтели положить в соус и дать постоять 15 мин.

4. Этап

Затем варить тефтели в соусе еще 20 мин. Сразу подавать.

1. Этап. Тефтели Терияки: Затем варить тефтели в соусе еще 20 мин. Сразу подавать.