Окрошка с квасом и колбасой

1 . Этап

Порежьте картофель кубиком.

2 . Этап

Измельчите вареные яйца.

3 . Этап

Нарежьте кубиками свежие огурцы.

4 . Этап

Также небольшим кубиком измельчите колбасу.

5 . Этап

Редис порежьте ломтиками.

6 . Этап

Смешайте все ингредиенты, сверху присыпьте рубленой зеленью и перемешайте со сметаной.

7 . Этап

Заправьте окрошку квасом, посолите по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!