Блины с тунцом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Приготовьте блинное тесто. Вбейте 1 куриное яйцо в миску, всыпьте сахар и соль.

3 . Этап

Взболтайте яичную смесь при помощи венчика.

4 . Этап

Добавьте сметану и всыпьте соду.

5 . Этап

Еще раз перемешайте тесто.

6 . Этап

Влейте половину порции молока.

7 . Этап

Всыпьте в тесто просеянную муку и размешайте венчиком, чтобы не было комочков.

8 . Этап

Влейте оставшееся молоко, немного растительного масла и перемешайте до однородной жидкой структуры. Тесто готово.

9 . Этап

Сковороду смажьте маслом и пожарьте блины с двух сторон.

10 . Этап

Для начинки сварите вкрутую яйца, остудите и почистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками.

11 . Этап

Зеленый лук мелко нарежьте колечками.

12 . Этап

Достаньте тунец из банки, разомните вилкой. Сок не понадобится.

13 . Этап

К тунцу всыпьте яйца и лук, перемешайте.

14 . Этап

Добавьте в начинку майонез, черный молотый перец, перемешайте. По желанию немного посолите.

15 . Этап

На каждый блинчик выложите по 1 ложке начинки и заверните.

16 . Этап

Заверните все блинчики с начинкой.

17 . Этап

Приятного вам аппетита!