Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная тыква с черри и орешками
Как вкусно приготовить - Маринованная тыква с черри и орешками
1. Этап
Тыкву нарезать полосками с помощью овощечистки.
2. Этап
Для маринада, смешать соевый соус, бальзамик, мед, растительное масло, молотый кориандр, натертый корень имбиря. Мариновать в нем тыкву около часа (чем дольше, тем мягче тыква).
3. Этап
Для маринада я использовала мое любимое подсолнечное рафинированное масло "Олейна".
4. Этап
Рукколу ополоснуть водой. Помидоры черри разрезать пополам. Выложить на тарелку рукколу, затем тыкву и черри. Украсить кедровыми орешками и листиками мяты.
