Ингредиенты для - Драники с грибами Растрепки с секретом

1. Драники Картофель 800 г
2. Драники Лук репчатый 1 шт
3. Драники Уксус 2 ст. л.
4. Драники Огурец маринованный 2 шт
5. Драники Соль по вкусу
6. Драники Смесь перцев по вкусу
7. Драники Паприка сладкая 1 ч. л.
8. Драники Масло растительное 1 ч. л.
9. Драники Крахмал картофельный 1 ст. л.
10. Грибы Опята 800 г
11. Грибы Лук репчатый 2 шт
12. Грибы Масло подсолнечное 3 ст. л.
13. Грибы Соль по вкусу
14. Грибы Перец черный по вкусу
15. Грибы Укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Драники с грибами Растрепки с секретом

1 . Этап

Сначала приготовим все для драников. Чистим картофель и лук

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Сначала приготовим все для драников. Чистим картофель и лук

2 . Этап

Нарезаем лук как можно мельче (можете протереть на терке)

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Нарезаем лук как можно мельче (можете протереть на терке)

3 . Этап

Трем на терке картофель и вместе с луком складываем в миску. Чтобы картофель не потемнел, добавляем две столовые ложки яблочного уксуса и перемешиваем всю массу.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Трем на терке картофель и вместе с луком складываем в миску. Чтобы картофель не потемнел, добавляем две столовые ложки яблочного уксуса и перемешиваем всю массу.

4 . Этап

Далее добавляем паприку, смесь перцев, соль, крахмал.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Далее добавляем паприку, смесь перцев, соль, крахмал.

5 . Этап

Перемешиваем.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Перемешиваем.

6 . Этап

Подготовим огурцы.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Подготовим огурцы.

7 . Этап

Режем их наискосок.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Режем их наискосок.

8 . Этап

Разогреваем сковороду с маслом, уменьшаем огонь до минимума. Ложкой выкладываем картофельную массу и придавливаем ее. Сверху добавляем по кусочку огурчика.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Разогреваем сковороду с маслом, уменьшаем огонь до минимума. Ложкой выкладываем картофельную массу и придавливаем ее. Сверху добавляем по кусочку огурчика.

9 . Этап

Огурчик накрываем, опять же картофельной массой. Накрываем крышкой сковороду и обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Огурчик накрываем, опять же картофельной массой. Накрываем крышкой сковороду и обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета.

10 . Этап

Пока жарятся драники, приготовим грибы. Нарезаем лук покрупнее и отправляем его жариться в сотейник либо в казан. Грибы ( у меня консервированные), хорошо отмываем в воде и отжимаем.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Пока жарятся драники, приготовим грибы. Нарезаем лук покрупнее и отправляем его жариться в сотейник либо в казан. Грибы ( у меня консервированные), хорошо отмываем в воде и отжимаем.

11 . Этап

Когда лук размягчился, отправляем грибы к луку и обжариваем без крышки до того состояния как вам по душе. Я люблю жарить до тех пор пока они начинают "стрелять". Но будьте внимательны. Они начинают брызгать маслом.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Когда лук размягчился, отправляем грибы к луку и обжариваем без крышки до того состояния как вам по душе. Я люблю жарить до тех пор пока они начинают

12 . Этап

Драники готовы, грибы так же. Формируем блюдо и зовем родных к столу. Приятного аппетита. Спасибо.

1. Этап. Драники с грибами Растрепки с секретом: Драники готовы, грибы так же. Формируем блюдо и зовем родных к столу. Приятного аппетита. Спасибо.
Драники с грибами Растрепки с секретом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Мясо по-милански
Мясо по-милански
1. Мясо посолите со всех сторон. Взбейте целое яйцо, п...
Шашлык из свиной вырезки
Шашлык из свиной вырезки
Подготовьте все ингредиенты. Охлажденную свиную вырезк...
Куриные колбаски с курагой
Куриные колбаски с курагой
1. Соберем продукты. 2. Курагу замочить горячей водой...
Лепешки оригинальные с колбасой из индейки
Лепешки оригинальные с колбасой из индейки
1. Подготовим продукты. 2. Нарезаем 4 кружочка вареной...
Тушеная говядина в красном вине
Тушеная говядина в красном вине
Необходимые ингредиенты. Мясо помыть, обсушить салфетк...
Свинина на сковороде 15 минут
Свинина на сковороде 15 минут
Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. П...
Суп-пюре овощной с брюссельской капустой
Суп-пюре овощной с брюссельской капустой
Морковь нарезать кружочками, порей - колечками, сельде...
Салат Премьера
Салат Премьера
Капусту нашинковать, добавить к ней перец, порезанный...
Дорадо в фольге на подушке из овощей
Дорадо в фольге на подушке из овощей
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, помыть и промокну...
Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе
Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе
Мясо посолить, поперчить, оставить на время мариновать...
Салат Бомбей
Салат Бомбей
Какая свадьба без баяна, какой индийский салат без рис...
Свиные ребра с овощами
Свиные ребра с овощами
Были вот такие свиные ребра. Многие называю их патронт...